dessert à l'assiette

Mes bonnes adresses en août à Lyon (1)

Parce que tout le monde ne part pas en vacances cet été, je vous ai fait un petit point bonnes adresses ouvertes à Lyon en ce mois d’août qui approche ? Cette liste n’est pas exhaustive et j’ai choisi principalement des adresses que je connais et que j’aime particulièrement. N’hésitez pas a rajouter vos propres…

invités tgg

Un festival green et plein de bonne humeur à Lyon

Il y a bientôt un an, je revenais toute enthousiaste et inspirée d’une très jolie journée, un « meet up » organisé par une association appelée The Greener Good. Je vous en avais parlé ici.     A l’époque, The Greener Good était une association qui avait à peine quelques mois et comptait seulement 2 membres. Pourtant,…

Marguerite Challenge : un mois sans viande ! 

J’essaie de consommer des produits animaux de manière raisonnée depuis déjà pas mal d’années, mais c’est pas toujours facile à tenir quand on adore viande et fromage et qu’on vit en couple avec un viandard ! (surtout quand celui-ci cuisine bien ^^) Du coup, quand Clélia et Olivier, qui animent ensemble la chaîne Youtube « Deux…

Lait d’or au curcuma

Bonjour ! J’ai tenté il y a quelques semaines une petite recette trouvée sur un blog consacré à l’alimentation alcaline (lien ici). C’est un lait végétal twisté à l’aide de cette épice si magique qu’est le curcuma… Antioxydant, anti fatigue, anti inflammatoire et stimulant du système immunitaire, il est un allié particulièrement utile en cette…

Courge spaghetti, inspiration chili (vegan)

  Bonsoir ! En cette belle soirée (malgré le froid, un beau soleil régnait sur Lyon aujourd’hui 🙂 ), je vous présente une recette -ou plutôt une impro vite faite- simple et délicieuse, dont les épices vous réchaufferont. Dans notre panier de légumes de la semaine dernière, il y avait une courge spaghetti, cette courge…