Commentaires sur : Ces aliments que vous pensez sains… et qui ne le sont pas !

Par : Anne Plantier

Anne Plantier — Thu, 18 Oct 2018 09:29:22 +0000

En réponse à Horeo.

Merci !

L’extracteur est très bien, mais privilégiez les jus de légumes, avec maximum 1 petit fruit et 1 légume sucré (carotte, betterave…). Ceux de fruits purs apporteront du sucre sans les fibres, donc qui passera très rapidement dans le sang. Les jus verts eux, vous apporteront de nombreux nutriments facilement assimilables sans le sucre.

Par : Anne Plantier

Anne Plantier — Thu, 18 Oct 2018 09:26:18 +0000

En réponse à Pascale. Avec plaisir ! :)

Par : Anne Plantier

Anne Plantier — Thu, 18 Oct 2018 09:25:58 +0000

En réponse à Durand.

Bonjour,

je ne crois pas que ce que vous mentionnez soit réellement possible. Si un produit n’est pas autorisé en bio, il ne peut pas être utilisé même exceptionnellement à ma connaissance.

Selon l’agence bio :
« Selon les plans de contrôle officiels conduits par la DGCCRF, plus 95% des produits bio contrôlés ne contiennent pas de résidus de pesticides. »

Je pense qu’il n’y a pas lieu de s’inquiéter pour rien lorsqu’on choisit des sources de qualité (= pas du bio de supermarché mais d’AMAP etc). Personnellement, je brosse rapidement sous l’eau et c’est tout 🙂

Par : Durand

Durand — Thu, 11 Oct 2018 07:17:40 +0000

Bonjour à tous,
À la seule condition de ne pas acheter du bio low-cost qui trompe sournoisement le consommateur par manque de transparence…..
Notamment certains fruits et légumes bios avec certifications et logos d’après certains producteurs maraîchers et agriculteurs et avec à la clé des autorisations exceptionnelles spécifiques des autorités sanitaires et après contrôles du service préfectoral de la répression de la fraude peuvent tout de même utiliser certains traitements pesticides etc…. car soit-disant pas d’autres solutions alternatives plus naturelles à mettre en place dans certains cas et nettement moins nocives pour le consommateur pour ne citer que les exemples dont la pomme de terre à cause des doriphores,les pommes, les raisins etc….
Des conseils peut-être intéressants avec toutefois des réserves sur les résultats….. :
Bien les nettoyer avec de l’eau pour enlever la poussière car insuffisant pour réellement enlever le traitement et additionner de citron bio ou bien de bicarbonate de soude pour essayer d’enlever les particules du traitement à l’extérieur du légume ou du fruit bien que les traitements pénètrent à l’intérieur du fruit et du légume….
Difficile de trouver une solution favorable et efficace pour éviter toute toxicité et goûts et odeurs du citron bio et bicarbonate de soude alimentaire….
Si vous avez des suggestions ou résultats plus naturelles et efficaces n’hésitez pas à nous les proposer.
Je tiens à vous remercier pour toute l’attention nécessaire que vous porterez à mes questionnements sur la politique économique environnementale et sanitaire actuelle et très préoccupante qui me semble t-elle trompe insidieusement l’intérêt de tout consommateur et empoissonne progressivement la santé.
Cordialement
Géraldine

Par : Pascale

Pascale — Wed, 10 Oct 2018 19:59:02 +0000

Très intéressant comme article merci ! .

Par : Horeo

Horeo — Wed, 10 Oct 2018 10:03:54 +0000

Super intéressant comme article. J’avoue que je consomme des galettes de riz pour les 4h parfois en pensant que c’est « sain »… oups !

Sinon pour les jus de fruits, s’ils sont pressés maison avec un extracteur de jus, recommandé ou pas ? J’avais lu que pour garder tous les nutriments, il fallait les boire dans les 15 minutes.