Commentaires sur : Les pièges du Nutriscore https://www.ap-naturopathealyon.fr/les-pieges-du-nutriscore/ Cycle menstruel & Equilibre hormonal Fri, 10 Jun 2022 20:27:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Par : Anne Plantier https://www.ap-naturopathealyon.fr/les-pieges-du-nutriscore/#comment-1755 Fri, 10 Jun 2022 20:27:51 +0000 https://www.ap-naturopathealyon.fr/?p=4762#comment-1755 En réponse à Mia.

En ce qui concerne les frites, elles sont probablement à l’huile de tournesol, qui est considérée comme plus « saine » car insaturée, et qui est généralement présente en petite quantité dans les frites (3-4%). En réalité, l’huile de tournesol industrielle n’a aucun intérêt nutritionnel. Après, ce sont des frites, leur principal intérêt est le plaisir gustatif, non l’aspect nutritionnel 🙂

Par rapport au gras/sucre, la quantité compte aussi. Si on regarde les valeurs nutritionnelles, les canneberges au jus de pomme sont probablement très sucrées et les frites peu riches en gras.

Et merci pour votre retour sur l’article ! 🙂

]]> Par : Mia https://www.ap-naturopathealyon.fr/les-pieges-du-nutriscore/#comment-1717 Fri, 20 May 2022 10:22:08 +0000 https://www.ap-naturopathealyon.fr/?p=4762#comment-1717 Bonjour,
Je suis arrivée ici en faisant quelques recherches suite aux Nutri-scores pour le moins surprenant affichés sur 2 produits que j’achète régulièrement :
– un paquet de frites fraîches avec un A, alors que papier cuisson utilisé est tellement gras après les avoir cuites au four !
– un sachet de canneberges bio sucrées au jus de pomme avec un C.
Je comprends un peu mieux après avoir lu votre article.
Mais vous faites remarquer que le gras est vu comme pire que le sucre, donc ce n’est pas encore très clair pour moi dans le cas de mes 2 produits.
En tout cas merci pour toutes ces infos 😉
Mia

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