Bonjour ! J’ai décidé de commencer une nouvelle catégorie d’articles, « Zoom sur … », dans lesquels je me concentrerai sur un seul aliment pour vous le présenter. On verra ainsi pour chaque aliment ses propriétés nutritionnelles, son intérêt pour la santé et des astuces culinaires pour l’utiliser. Et on commence aujourd’hui avec : l’avoine. Pourquoi l’avoine ?…
