Pourquoi les régimes ne servent à rien

Bien qu’on entende de plus en plus parler de “body positive”, de bienveillance et d’amour de soi, la minceur est souvent survalorisée et le surpoids et l’obésité peuvent être particulièrement difficiles à vivre : magazines féminins culpabilisants, médecins jugeants, employeurs discriminants, regard des autres, pression familiale, etc Souvent, cela pousse à se lancer dans des…

soupe cosses de petits pois

1 ingrédient, 2 recettes (et une astuce anti gaspi !)

  Mon dernier panier de l’AMAP contenait entre autres des petits pois frais. Coïncidence, je suis tombée juste après cela sur une story Instagram qui parlait de bouillon de cosses de petits pois. Etant dans une démarche de réduction des déchets, je suis toujours ravie de tomber sur des recettes comme celles-là qui permettent d’éviter…

full brunch

Que manger au petit-déjeuner ?

Le petit-déjeuner est peut-être le repas sur lequel je vois le plus de variations en consultation. Entre le café vite avalé avant de partir ou en arrivant au boulot et les personnes qui se posent et pour qui c’est un moment sacré. Celles qui mangent des tartines, celles qui tournent aux biscuits “petit déjeuner” et…

Atelier cuisine et jardin d’Eden… à 2 pas de Lyon !

Samedi dernier, j’ai eu la chance grâce à une amie de découvrir un petit paradis. Nous avons participé ensemble à un cours de cuisine végétarienne à la Source Dorée, à Saint Pierre la Palud (environ 30 minutes de Lyon).   La Source Dorée   Ce lieu est une superbe maison d’hôtes et un ecosite. On…

Fertilité et naturopathie, préparer ma grossesse au naturel (1/2)

Idéalement, se préparer à une grossesse se fait dès 9 mois avant. Cela laisse le temps aux deux futurs parents de : prendre soin de leur alimentation, afin de bénéficier de tous les nutriments nécessaires à une bonne fertilité, afin d’assurer que la maman comme le bébé soient ensuite en bonne santé, faire une éventuelle…

eau citronnée

Detox or no detox ?

A l’arrivée du printemps, chaque année, les articles et compléments alimentaires detox, etc. fleurissent de partout. Je n’aime pas ce mot galvaudé et la connotation souvent très marketing et mensongère qui s’y rattache, les produits inefficaces qui portent tous la mention “detox” sans qu’il y ait de raison. Cependant, il serait dommage de jeter le…

defi bien etre

Défi bien être de février

En février, prenez soin de vous, avec une action bien être à accomplir chaque jour (bien manger, relaxation, sport, vivre au naturel, etc). Le but : prendre du temps pour vous, découvrir des choses nouvelles, être plus à l’écoute de vos besoins, sans pression ni obligation 🙂 Pour participer, vous pouvez : rejoindre le groupe Facebook, pour…

chou frisé

Zoom sur… le Chou

Bonjour ! Je reprends ma catégorie “zoom sur …”, des articles nutrition dans lesquels je me focalise sur un seul aliment. Aujourd’hui, parlons du chou : ses propriétés nutritionnelles, son intérêt pour la santé et des astuces culinaires pour l’utiliser. Pourquoi le chou, ou plutôt les choux ? Car cette famille de légumes présente en hiver…