soupe cosses de petits pois

1 ingrédient, 2 recettes (et une astuce anti gaspi !)

  Mon dernier panier de l’AMAP contenait entre autres des petits pois frais. Coïncidence, je suis tombée juste après cela sur une story Instagram qui parlait de bouillon de cosses de petits pois. Etant dans une démarche de réduction des déchets, je suis toujours ravie de tomber sur des recettes comme celles-là qui permettent d’éviter…

Atelier cuisine et jardin d’Eden… à 2 pas de Lyon !

Samedi dernier, j’ai eu la chance grâce à une amie de découvrir un petit paradis. Nous avons participé ensemble à un cours de cuisine végétarienne à la Source Dorée, à Saint Pierre la Palud (environ 30 minutes de Lyon).   La Source Dorée   Ce lieu est une superbe maison d’hôtes et un ecosite. On…

vin et fromage

Les indispensables dans votre cuisine

Hello mes chers lecteurs 🙂 Un de mes dada de naturopathe gourmande est de vous montrer que cuisiner équilibré tous les jours peut être facile, rapide, économique, écologique et gourmand !   Concilier équilibre & plaisir   Cet article a pour but de vous informer, vous donner des idées, vous faciliter la vie et surtout…

idées_repas

Instantanés dans mon assiette

Aujourd’hui, un article sans grand blabla, ça change ! 😉 Simplement des instantanés de repas, de cet été à maintenant, pour vous montrer qu’on peut manger varié, coloré, gourmand et sain même quand on ne veut pas passer des heures en cuisine ! J’ai cette idée d’article depuis longtemps, mais du coup certaines recettes ne…

dessert à l'assiette

Mes bonnes adresses en août à Lyon (1)

Parce que tout le monde ne part pas en vacances cet été, je vous ai fait un petit point bonnes adresses ouvertes à Lyon en ce mois d’août qui approche 😊 Cette liste n’est pas exhaustive et j’ai choisi principalement des adresses que je connais et que j’aime particulièrement. N’hésitez pas a rajouter vos propres…

bar

Tu nous rejoins pour l’apéro ?

Je vous en avais déjà parlé, je suis bénévole dans une super association lyonnaise : The Greener Good. Celle-ci organise le festival Everyday Heroes afin de montrer au grand public qu’être plus éco-responsable et éthique dans ses choix de vie c’est facile et sympa, que les écolos ne sont pas forcément des hippies aux cheveux…

invités tgg

Un festival green et plein de bonne humeur à Lyon

Il y a bientôt un an, je revenais toute enthousiaste et inspirée d’une très jolie journée, un “meet up” organisé par une association appelée The Greener Good. Je vous en avais parlé ici.     A l’époque, The Greener Good était une association qui avait à peine quelques mois et comptait seulement 2 membres. Pourtant,…