tomates

Parlons peu, parlons cru

Depuis quelques années déjà, l’alimentation crue a le vent en poupe. Crudivores et frugivores vantent les mérites de leur régime alimentaire, parlant d’énergie décuplée, de santé retrouvée, etc. En face, certains détracteurs les attaquent avec virulence. Alors, le cru, ami ou ennemi ? Et bien comme souvent en matière d’alimentation : il n’y a pas…

DIU : 3 ans déjà ! 

Bonjour à tous ! Très en retard après cette longue absence bloguesque, j’espère que votre année 2017 a bien commencé et vous la souhaite pleine de bonheur, de rêves réalisés, de projets concrétisés et de beaux moments partagés… 🙂 C’est bête, mon article précédent est de loin celui qui vous a le plus parlé, et…

Lait d’or au curcuma

Bonjour ! J’ai tenté il y a quelques semaines une petite recette trouvée sur un blog consacré à l’alimentation alcaline (lien ici). C’est un lait végétal twisté à l’aide de cette épice si magique qu’est le curcuma… Antioxydant, anti fatigue, anti inflammatoire et stimulant du système immunitaire, il est un allié particulièrement utile en cette…

Réhabilitons le gras ! 1/2

Bonjour à tous 🙂 Lorsqu’on cherche à mincir, on a souvent tendance à vouloir réduire -voire dans les cas extrêmes supprimer- les aliments « gras », en pensant que ceux-ci sont responsables de la prise de poids. La réalité est que l’augmentation du taux d’obésité dans le monde est bien plus due au sucre qu’au gras, et…